長芋スープ
体が温まる、やさしい味のスープです。
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材料 (4人分)
- 長芋・・・10cm程度
- 卵(M)・・・2個
- だし昆布・・・10cm
- 鰹ぶし(だし用)・・・一掴み程度
- 白だし・・・大さじ4
- 塩(なくてもOK)・・・ひとつまみ
- 水・・・800cc
調理時間
- 10分未満
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