鶏手羽元のマーマレード焼き
マーマレードの効果により鶏肉がホロッと柔らかくなります。おもてなしにピッタリです。
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材料 (2人分)
- 鶏肉(手羽元)・・・6本 360g
- (A)酒・・・1/4カップ
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ1と1/2
- (A)水・・・大さじ1と1/2
- (A)マーマレード・・・小さじ2
- (A)おろしにんにく・・・少々
- (A)おろし生姜・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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