くらげの中華サラダ
くらげの歯ごたえが美味しいさっぱりサラダです。
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材料 (2〜3人分)
- くらげ(カット済みのもの)・・・120g
- パプリカ・・・1/2個
- キュウリ・・・1本
- 白ごま・・・大さじ1
- (A)三杯酢(酢:醤油:砂糖=3:2:1のもの)・・・酢:醤油:砂糖=各大さじ3:2:1のもの
- (A)和からし・・・小さじ1/2〜1
- (A)ごま油・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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