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里芋の煮もの

具沢山の里芋の煮ものです。

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材料 (2〜3人)

  • 里芋(冷凍も可)・・・150g
  • 人参・・・1/2本
  • こんにゃく・・・1/2枚
  • 椎茸・・・3〜4枚
  • だし汁・・・250cc
  • しょうゆ・・・25cc
  • みりん・・・35cc
  • 砂糖・・・大さじ1/2

調理時間

  • 20〜30分