• ふわふわ鶏つくね 献立レシピ

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ふわふわ鶏つくね

水切り不要の絹ごし豆腐でふわふわのつくねに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (4人)

  • 鶏肉(モモ)・・・200g
  • 玉ねぎ・・・小1個
  • しめじ・・・1/4パック
  • 絹ごし豆腐・・・2/3丁
  • 片栗粉・・・大匙1
  • 塩麹・・・小さじ1
  • 胡椒・・・適量
  • しょうが・・・1かけ
  • ●醤油・・・大匙2
  • ●酒・・・大匙2
  • ●みりん・・・大匙2
  • ●砂糖・・・小さじ1
  • ゴマ・・・お好みで

調理時間

  • 20〜30分