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酢鶏

酢豚ではなく、胸肉を使った酢鶏なのでとってもヘルシー

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（４人）

  • 鶏肉（ムネ）・・・３００ｇ
  • 人参・・・１本
  • パプリカ（赤・黄色）・・・各１／４個
  • かぼちゃ・・・１／４個
  • 玉ねぎ・・・１個
  • ●醤油・・・小さじ１
  • ●ごま油・・・小さじ１
  • ●塩麹・・・大匙１
  • ●片栗粉・・・適量
  • 〇酢・・・大匙３
  • 〇醤油・・・大匙３
  • 〇砂糖・・・大匙１
  • 〇ケチャップ・・・大匙２
  • 〇酒・・・大匙２
  • 〇みりん・・・大匙１
  • 〇水・・・大匙４
  • 〇片栗粉・・・大匙１

調理時間

  • 10〜20分