塩ダレ豚とろろ丼
塩だれを使った簡単スタミナ丼です。
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材料 (3人)
- ごはん・・・1.5合
- 豚バラ肉・・・300g
- ブナピー・・・1/2パック
- 長芋・・・1/2本
- 青じそ・・・3枚
- うずらの卵・・・3個
- 刻み海苔・・・適量
- 市販の塩だれ・・・30ml
- 水溶き片栗粉・・・30ml
- 油・・・大さじ1/2
- しょうゆ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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