がんもの酒粕煮
さつまいもの甘みがやさしい味です。
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材料 (2人)
- がんもどき・・・2枚
- サツマイモ・・・1本
- 卵(M)・・・2個
- 酒粕・・・大さじ2
- 白味噌・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 生姜・・・1片
- だし昆布・・・10cm程度
- 水・・・400cc
調理時間
- 10〜20分
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