わかさぎのサラダ
魚にぴったりの、手作りドレッシングです。
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材料 (2人分)
- わかさぎ・・・300g
- 塩・・・少々
- 小麦粉・・・適量
- キャベツ・・・1/4個
- 乾燥わかめ・・・3g
- 玉葱(M)・・・1/2個
- 酢・・・大さじ3
- みりん・・・大さじ3
- 醤油・・・大さじ2
- オリーブオイル・・・大さじ2
- 塩・・・ひとつまみ程度
- オリーブオイル(揚げ油用)・・・適量
- 白ゴマ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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