筑前煮献立レシピ

筑前煮

日が経つごとに、味が染みて違った味わいになっていきます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4〜8人分）

里芋・・・7〜8個
人参（M）・・・1本
ごぼう・・・1本
こんにゃく・・・1枚
干し椎茸・・・6枚
鶏肉（もも肉）・・・1枚
蓮根（M)・・・1個
たけのこの水煮・・・1/2個
いんげん・・・8本
椎茸の戻し汁・・・150cc
醤油・・・100cc
みりん・・・大さじ4
料理酒・・・大さじ5

調理時間

20〜30分