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海鮮キムチチゲ

味噌仕立ての甘辛で美味しいキムチチゲです。貝類などを入れても美味しいです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 鱈などの白身魚切り身・・・2枚
  • 冷凍エビ（中サイズ）・・・6〜10個
  • 豆腐・・・1/3丁
  • じゃが芋・・・大1個
  • 白菜キムチ・・・150g
  • ニンジン・・・中1/2本
  • きのこ（シメジ、えのき、舞茸等）・・・1つかみ
  • 大根・・・約3cm
  • ごぼう・・・約く80g
  • （A)水・・・500cc
  • （A)和風だしの素・・・小さじ2
  • （A)酒・・・大さじ1
  • コチュジャン・・・小さじ5
  • 味噌・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1 2/3

調理時間

  • 20〜30分