鶏と野菜のワイン煮献立レシピ

鶏と野菜のワイン煮

付け合わせ野菜は、柔らかい歯ごたえのものをお勧めします。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（）

鶏肉（もも肉）・・・1枚
ナス（M）・・・1本
玉ねぎ（M）・・・1/2個
赤ワイン・・・100ｃｃ
料理酒・・・大さじ2
みりん・・・40ｃｃ
醤油・・・大さじ1
塩・・・少々
胡椒・・・少々
小麦粉・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1

調理時間

10〜20分