チキンとピクルスのデリ風サラダ
鶏肉や野菜、ピクルスを和えたデリ風のサラダです。
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材料 (2人分)
- 鶏肉(ささ身、ムネ、又はもも肉)・・・150g
- キュウリのピクルス・・・2本
- 玉ねぎ・・・中1/4個
- セロリ・・・1/4〜1/3カップ程
- (A)マヨネーズ・・・大さじ2〜3
- (A)塩コショウ・・・適量
- ナッツ(アーモンド、カシュー、胡桃など)・・・適量(無くても可)
- 酒・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/2
調理時間
- 20〜30分
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