野菜たっぷり白身魚のスープ
余り物の野菜をほおりこんでできる美味しいスープ
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材料 (4人)
- <余り物の野菜:例>・・・なんでも
- ズッキーニ・・・適量
- 人参・・・適量
- レタス・・・適量
- マッシュルーム・・・適量
- 玉ねぎ・・・適量
- きゅうり・・・適量
- パプリカ・・・適量
- 白身魚・・・4切れ
- オリーブオイル・・・大匙10
- 塩・・・適量
- こしょう・・・適量
- コンソメスープ・・・カップ3
調理時間
- 10〜20分
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