• 揚げ鮭のトマトソースがけ 献立レシピ

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揚げ鮭のトマトソースがけ

カリッと揚げた鮭とトマトの酸味がさっぱりした一品です。お酒に合います。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 秋鮭・・・2切れ
  • ズッキーニ・・・1/2本
  • ぶなしめじ・・・1株
  • 揚げ油（オリーブオイル）・・・適量
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 小麦粉・・・適量
  • トマト缶（ダイス）・・・1/2缶
  • 玉ねぎ・・・1個
  • にんにく・・・1片
  • 醤油・・・大さじ1/2
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 料理酒・・・大さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ1

調理時間

  • 20〜30分