ミニトマトのオイル炒め
そのまま食べても、パスタソースにしても。 ナンプラーがアンチョビ風味を醸し出します。
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材料 (4人分)
- ミニトマト・・・300g
- A)オリーブオイル・・・50ml
- A)にんにく(みじん切り)・・・1片分
- A)ナンプラー・・・小さじ1
- A)塩・・・小さじ1/3
- A)バジル(ドライ)・・・小さじ1/2
- A)ブラックペッパー・・・少々
調理時間
- 10分未満
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