水菜のサラダ
サックリ油揚げとシャキシャキ水菜の、食感が楽しいサラダです。
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材料 (2人分)
- 水菜・・・1/2束
- 油揚げ・・・1枚
- スプラウト・・・1/2パック
- ◯米酢・・・大さじ1
- ◯柑橘汁(レモン、かぼす、すだちなど)・・・大さじ1
- ◯オリーブオイル・・・大さじ2
- ◯塩・・・適量
調理時間
- 10分未満
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