レンコンのおかか煮物
レンコンと削り節を使った煮物です。香りが良い一品です。
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材料 (2人)
- レンコン・・・中1本
- 酢・・・少々
- ニンジン・・・1本
- 水・・・150cc
- 粉末だし・・・小さじ1
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)塩・・・少々
- 削り節・・・1パック
調理時間
- 20〜30分
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