温野菜のアイオリソース添え
温野菜にマヨネーズベースのソースを添えました。こんなに簡単なのに味は本格派です。
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材料 (2人)
- ジャガイモ・・・1個
- トウモロコシ・・・1本
- ニンジン・・・1/2本
- インゲン・・・80g
- 生しいたけ・・・4個
- ニンニク・・・1かけ
- (A)マヨネーズ・・・大さじ1
- (A)牛乳・・・大さじ1
- (A)オリーブオイル・・・大さじ1
- (A)塩・・・少々
- (A)コショウ・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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