• サルティンボッカ 献立レシピ

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サルティンボッカ

しっかりした噛み応えでメインおかずに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

  • 牛もも肉・・・180g
  • セージの葉・・・4枚
  • 生ハム・・・4枚
  • バター・・・5g
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 白ワイン・・・25cc
  • A 顆粒コンソメ・・・小さじ1/4
  • A 水・・・50cc
  • 薄力粉・・・少々
  • 塩、胡椒・・・少々
  • バター・・・5g

調理時間

  • 20〜30分