ナスとザーサイの和え物
しっかり油を吸わせたナスと野菜たっぷりの和え物
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材料 (2人分)
- ナス・・・1本
- ザーサイ・・・25g
- 長葱・・・1/4本
- 生姜・・・1/2片
- 茗荷・・・1/2個
- 大葉・・・2枚
- 貝割れ大根・・・1/4パック
- 醤油・・・少々
- 胡麻油・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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