• 鶏ももの塩麹唐揚げ白胡椒風味 献立レシピ

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鶏ももの塩麹唐揚げ白胡椒風味

塩麹で下味をつけた、白胡椒仕上げです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

  • 鶏もも肉　・・・250g
  • （Ａ）おろし生姜・・・少々
  • （Ａ）おろしニンニク・・・少々
  • （Ａ）塩麹・・・小さじ2程度
  • （Ａ）醤油・・・小さじ1
  • （Ｂ）片栗粉・・・30ｇ
  • （Ｂ）小麦粉・・・30ｇ
  • （Ｂ）ホワイトペパー・・・適量
  • サラダ油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分