枝豆の豆乳ビシソワーズ
ひんやり感がたまらない。豆乳であっさりといただけます。
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材料 (2人分)
- 玉ねぎ ・・・1/2ケ
- じゃが芋 ・・・小1ケ
- 枝豆(ゆで) ・・・さや付60g
- オリーブオイル ・・・大さじ1/2
- 水 ・・・120ml
- 顆粒コンソメ ・・・小さじ1
- 塩 ・・・少々
- 豆乳 ・・・100ml
- 牛乳 ・・・50ml
- 枝豆 ・・・適量
- 牛乳 ・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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