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柚子薫るカレイのムニエル

柚子とバター醤油の風味がぴったりのごはんに合うムニエルです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2〜3人)

  • ムキガレイ ・・・小4切れ
  • 塩 ・・・小さじ1/3
  • こしょう ・・・少々
  • 薄力粉 ・・・適量
  • オリーブオイル ・・・大さじ1/2
  • バター ・・・10g
  • 醤油 ・・・小さじ1/2
  • 柚子 ・・・小1/2ケ

調理時間

  • 10〜20分