• れんこんのとろみスープ 献立レシピ

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れんこんのとろみスープ

れんこんでとろみをつけることにより、カラダが温まります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • れんこん ・・・80ｇ
  • 長ねぎ ・・・1本
  • しょうが ・・・1かけ
  • ごま油 ・・・大さじ1
  • 塩 ・・・小さじ1/4
  • 豚小間切れ肉 ・・・50ｇ
  • Ａ醤油 ・・・小さじ1
  • Ａ酒 ・・・小さじ1
  • 水 ・・・350ml
  • だしの素 ・・・少々
  • 薄口醤油 大さじ1/2 ・・・大さじ1/2
  • ゆずの皮 ・・・少々

調理時間

  • 10〜20分