なすのグラタン焼き
なすをグラタン風に焼き上げていただく、おしゃれな副菜です。
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材料 (3人)
- なす ・・・3枚
- スライスチーズ ・・・3枚
- オリーブオイル ・・・適量
- バター ・・・大さじ1/2
- 小麦粉 ・・・大さじ1/2
- 牛乳 ・・・50cc
- 塩コショウ ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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