ベジタリアンのヘルシーすき焼き
お肉の無いヘルシーなすき焼きです。小鉢に盛れば副菜に、大皿に盛ればメインの一品になります。
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材料 (2人)
- 白菜・・・3枚
- じゃがいも・・・1個
- 白滝・・・1/2袋(約90g)
- 舞茸・・・1/3〜1/2株
- えのき・・・1/2株
- 酒・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- 卵・・・1個
調理時間
- 10〜20分
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