• 豆腐ニョッキ　〜豆乳チーズソース〜 献立レシピ

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豆腐ニョッキ　〜豆乳チーズソース〜

もっちりとした豆腐のニョッキはあっさりと食べやすい味♪

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（３人）

  • 絹ごし豆腐・・・1/2丁（200ｇ）
  • Ａ薄力粉・・・30ｇ
  • Ａ片栗粉・・・30ｇ
  • Ａ塩・・・少々
  • ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ・・・1/2束
  • しめじ・・・1パック
  • オリーブオイル・・・大さじ1/2
  • 塩、こしょう・・・各少々
  • 酒・・・大さじ1
  • 豆乳・・・1/2カップ
  • とろけるチーズ・・・50ｇ
  • 薄口醤油・・・小さじ1

調理時間

  • 10〜20分