トマトとブロッコリーのオイスターソース炒め
トマトを中華風に炒めて食欲増進の一品に。丼にしても美味しいです。
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材料 (2人)
- トマト・・・大1個
- ニンニク・・・1かけ
- ブロッコリー・・・4〜5房
- しめじ・・・1/5株くらい
- 卵・・・1個
- 酒・・・適量
- A.オイスターソース・・・小さじ1.5
- A.醤油・・・小さじ1
- A.みりん・・・小さじ1
- 胡麻油・・・少々
- 水溶き片栗粉・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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