空芯菜と人参の和風胡麻マヨ和え
粘りのある空芯菜は、マヨネーズとの相性抜群!和からしと醤油で和風にアレンジした和え物です。
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材料 (2〜4人)
- 空芯菜・・・6本
- 人参・・・1/2本
- 塩・・・ひとつまみ
- A.練り胡麻・・・大さじ1
- A.マヨネーズ・・・大さじ2
- A.和からし・・・小さじ1
- A.醤油・・・小さじ1
- A.米酢・・・小さじ2
- 胡麻・・・少々(あれば)
調理時間
- 10〜20分
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