材料　（2人分）

• 豚肉（ひき肉）・・・150ｇ
• にんじん・・・1/2本
• 玉ねぎ・・・1/2個
• にんにく・・・大さじ1
• しょうが・・・大さじ1
• 水・・・200ml
• 市販のカレールウ・・・2かけ
• A)トマトケチャップ・・・大さじ1
• A)ウスターソース・・・大さじ1
• 塩・コショウ・・・少々
• サラダ油・・・適量
• 卵・・・2個
• 温かいご飯・・・2人分
• パセリのみじん切り・・・適宜

調理時間

• 10〜20分