クラムチャウダー
鉄分豊富なあさりをたっぷりとれる、旨みがつまったあったかスープ。
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材料 (作りやすい分量)
- 玉ねぎ・・・1/2個
- じゃがいも・・・1個
- 人参・・・1/2本
- ベーコン・・・50g
- あさり水煮缶・・・1缶
- バター・・・15g
- 水・・・200cc
- 米粉・・・大さじ1
- 牛乳・・・200cc
- 塩・・・少々
- こしょう・・・少々
- パセリ・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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