チキンソテー 〜簡単デミソース
ケチャップを使った簡単デミソース。マッシュポテトとも相性◎
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材料 (2人分)
- 鶏肉(もも肉)・・・200g
- 塩・こしょう・・・少々
- サラダ油・・・適宜
- (A)ケチャップ・・・大さじ2
- (A)ウスターソース・・・大さじ2
- (A)酒・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- じゃがいも・・・小2個
- 塩・・・ひとつかみ
- (B)牛乳・・・50cc
- (B)バター・・・5g
- パセリ・・・少々
調理時間
- 10〜20分