チキンソテー 〜簡単デミソース
ケチャップを使った簡単デミソース。マッシュポテトとも相性◎
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材料 （2人分）
- 鶏肉（もも肉）・・・200ｇ
- 塩・こしょう・・・少々
- サラダ油・・・適宜
- （Ａ）ケチャップ・・・大さじ2
- （Ａ）ウスターソース・・・大さじ2
- （Ａ）酒・・・大さじ2
- （Ａ）砂糖・・・小さじ1
- じゃがいも・・・小2個
- 塩・・・ひとつかみ
- （Ｂ）牛乳・・・50ｃｃ
- （Ｂ）バター・・・5ｇ
- パセリ・・・少々
調理時間
- 10〜20分