09月25日(水)の献立

コラーゲンたっぷりの牛すじ。 とろとろになるまで煮込むといいですね。 トマトの酸味で牛すじも柔らかく仕上がるでしょう。 通年ある野菜のきのこ。 旬は秋。冬の鍋物とは違う食べ方をしてみるのもいいですね。