柔らかい♪鶏むね肉の甘酢炒め
胸肉が驚くほど柔らか食感!ニンニク風味をきかせた甘酸に仕上げました♪
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材料 (4人分)
- 鶏肉(むね肉)・・・2枚
- しめじ・・・1袋(100g)
- (A)塩・胡椒・・・少々
- (A)酒・・・大さじ1
- 片栗粉・・・大さじ2
- サラダ油・・・大さじ1
- (B)にんにく(すりおろし)・・・2片
- (B)ケチャップ・・・大さじ3
- (B)ポン酢・・・大さじ5
- (B)砂糖・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分