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和風ジェノバめん

青じそたっぷりの白だし香る創作麺です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • 冷麦・・・200ｇ
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • にんにく（薄切り）・・・2かけ分
  • 青じそ(大葉)・・・10枚くらい
  • 豚小間切れ肉・・・100ｇ
  • Ａ醤油・・・小さじ2
  • Ａ酒・・・小さじ2
  • 白だし（15倍希釈）・・・大さじ1
  • 塩・・・少々
  • 醤油・・・小さじ1

調理時間

  • 10〜20分