市販のルウｄｅスープカレー
いろんな野菜が少しずつ残ったときに作れば冷蔵庫掃除にも！
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材料 （２〜３人）
- 玉ねぎ・・・1/2ケ
- にんにく、しょうが・・・各1かけ
- にんじん・・・1/2本
- トマト・・・1ケ
- 豚肉(小間切れ肉)・・・100ｇ
- サラダ油・・・大さじ1
- Ａ塩、こしょう・・・各少々
- Ａカレー粉、酒・・・各大さじ1
- Ｂ固形スープの素・・・1ケ
- Ｂﾄﾞﾗｲﾊﾞｼﾞﾙ、ｵﾚｶﾞﾉ（あれば）・・・各少々
- Ｂ水・・・3カップ
- Ｃカレールウ・・・1かけ
- Ｃｹﾁｬｯﾌﾟ、ｿｰｽ、めんつゆ・・・1かけ
- ゆで卵・・・1〜2ケ
- ﾅｽ、かぼちゃ、ﾋﾟｰﾏﾝなど・・・適量
調理時間
- 20〜30分