梅しそサラダうどん
冷凍うどんを使ってお手軽に。具たくさんのさっぱり冷しうどんです。
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材料 （２人）
- 冷凍うどん・・・2玉
- 卵・・・1ケ
- 砂糖・・・小さじ1
- サラダ油・・・適量
- 生わかめ・・・60ｇ
- きゅうり・・・小1本
- にんじん・・・3〜4?
- トマト・・・1ケ
- もやし・・・1/3袋
- ブロッコリースプラウト・・・1/2パック
- Ａめんつゆ（3倍希釈）・・・70ml
- Ａ水・・・240ml
- Ａ青じそ・・・2〜3枚
- Ａ梅干し・・・2ケ
- 揚げ玉（あれば）・・・適量
調理時間
- 10〜20分