• 彩りだしの冷奴 献立レシピ

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彩りだしの冷奴

夏野菜をたっぷり使った山形の郷土料理「だし」を冷奴にのせて♪

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人）

  • Ａきゅうり・・・1本
  • Ａみょうが・・・1ケ
  • Ａ長ねぎ・・・5?
  • Ａｶﾗｰﾊﾟﾌﾟﾘｶ（赤・黄）・・・各1/4ケ
  • なす・・・1本
  • 青じそ・・・5枚
  • しょうが・・・1かけ
  • Ｂ納豆昆布・・・10ｇ
  • Ｂ白すりごま・・・大さじ1
  • Ｂ白いりごま・・・大さじ1
  • Ｂめんつゆ（3倍希釈）・・・大さじ3
  • 豆腐・・・3/4丁

調理時間

  • 10〜20分