• ニンニク味噌バター風味の大根麻婆 献立レシピ

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ニンニク味噌バター風味の大根麻婆

大根をたっぷり使ってニンニク味噌バター風味の麻婆です♪

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (4人分)

  • 大根・・・1/2本
  • ひき肉・・・200g
  • しめじ・・・1袋(100g)
  • にんにく(すりおろし)・・・2片
  • バター・・・10g
  • A水・・・400cc
  • A味噌・・・大さじ2
  • Aみりん・・・大さじ2
  • Aオイスターソース・・・大さじ1
  • A和風顆粒だし・・・大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉・・・片栗粉:大さじ1/2 水:大さじ1
  • 小ねぎ・・・適宜

調理時間

  • 20〜30分