美美めん
ナムルダレをアレンジした野菜たっぷりヘルシーそうめんです。
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材料 (3人)
- そうめん(乾)・・・300g
- きゅうり・・・1本
- レタス・・・1/2ケ
- ゆで卵・・・3ケ
- キムチ・・・適量
- A白すりごま・・・大さじ2
- A塩、砂糖・・・各小さじ1/2
- Aおろしにんにく・・・小さじ1/2〜1
- Aごま油・・・大さじ2
- Aオリーブオイル・・・大さじ2
- A酢・・・大さじ2
- めんつゆ(3倍希釈)・・・大さじ2
- コチジャン・・・適量
- 糸唐辛子・・・適量
調理時間
- 10〜20分