• かますのムニエル・バルサミコ風味きのこソース 献立レシピ

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かますのムニエル・バルサミコ風味きのこソース

淡泊な魚に濃いめのソースがよく合う一品です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • かます・・・２尾
  • 小麦粉・・・適量
  • Ａ．白ワイン・・・大さじ１
  • Ａ．バルサミコ酢・・・大さじ１
  • Ａ．バター・・・大さじ１
  • Ａ．みりん・・・大さじ１
  • Ａ．醤油・・・大さじ１
  • Ｂ．えのき・・・1/2株
  • Ｂ．しめじ・・・1/4株

調理時間

  • 10分未満