• 赤魚のムニエルパセリソース 献立レシピ

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赤魚のムニエルパセリソース

冷凍品なども含め、年中手に入れやすい赤魚。フレッシュパセリのソースでいただくムニエルです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • 赤魚(2枚又は3枚開き切り身)・・・2枚
  • ニンニク(薄輪切り)・・・小一片分
  • 薄力粉・・・適量
  • バター・・・30g
  • 塩コショウ・・・適量
  • (A)パセリ(葉の部分)・・・片手に山盛り1杯
  • (A)EXバージンオリーブオイル・・・大さじ2〜3
  • (A)塩・・・1つまみ

調理時間

  • 10〜20分