上海焼きそば
意外と簡単にできる上海焼きそば。お好みで、豚肉やニラ等を使っても美味しいです。
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材料 （2人分）
- むき海老（冷凍）・・・200g
- 青梗菜・・・1束
- もやし・・・1袋
- 焼きそば（太麺）・・・2人分
- にんにく・・・1片
- （A)オイスターソース・・・大さじ2
- （A)醤油・・・大さじ1/2
- （A)砂糖・・・小さじ1
- （A)料理酒・・・大さじ1
- （A)顆粒中華だし・・・大さじ1
- ゴマ油・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分