さっとできる炒めもののメイン。 忙しい日にも、お弁当にもピッタリの一品ですね。 卵の色とニラの緑が、春を感じるおかずですね。 旬のブロッコリーやアスパラでも美味しそうです。 加工品と野菜の副菜。 あともう一品の時のお役立ちおかずですね!