卵なし！フワフワ煮込みハンバーグ
卵アレルギーでも食べれる、フワフワハンバーグを作りました。
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材料 （2人分）
- （Ａ）牛豚合挽き肉・・・400g
- （Ａ）塩・・・小さじ1/2
- （Ａ）ナツメグ・・・少々
- （Ａ）胡椒・・・少々
- 玉葱（M）・・・1個
- パン粉（卵不使用）・・・1/2カップ
- 牛乳・・・大さじ4
- しめじ・・・1/2株
- ピザ用チーズ・・・適量
- （B）トマトケチャップ・・・大さじ4
- （B）ウスターソース・・・大さじ4
- （B）顆粒洋風だし・・・1個
- （B）水・・・200cc
- 小麦粉・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分