キャベツとカブの軽いクリームパスタ
牛乳で作る和風のクリームパスタはとても軽い口当たりです。
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材料 （２人）
- パスタ・・・200ｇ（2人分）
- ニンニク・・・2かけ
- アンチョビ・・・4〜6本
- Ａ．カブ・・・1個
- Ａ．キャベツ・・・1〜2枚
- Ａ．長ねぎ・・・1/4本
- Ａ．えのき・・・1/4株
- Ｂ．醤油・・・小さじ1/2
- Ｂ．オイスターソース・・・小さじ1/2
- 牛乳・・・100ｃｃ
- 水・・・200ｃｃ
- 粉チーズ・・・適量
- 粗挽き胡椒・・・適量
調理時間
- 20〜30分