鶏の甘ダレ〜大根おろし添え〜
普段の唐揚げに、甘ダレと大根おろしをつけたアレンジメニュー。
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材料 （２人分）
- 鶏肉（もも肉）・・・２枚
- 塩・こしょう・・・適量
- 小麦粉・片栗粉・・・各適量
- サラダ油・・・適量
- （A)水・・・大さじ２
- （A)酒・・・大さじ２
- （A)みりん・・・大さじ２
- （A)醤油・・・大さじ２
- （A)砂糖・・・大さじ２
- （A)生姜・・・小さじ1/2
- 水溶き片栗粉・・・適量
- 大根おろし・万能ねぎ・・・各適量
- お好みの葉物野菜や温野菜など・・・各適量
調理時間
- 20〜30分