長ねぎのお好み焼き
主菜にもおやつにも、おつまみにもなる、重宝する一品です。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(2人)
長ねぎ・・・1本
えのき・・・1/3株
卵・・・1個
塩・・・ひとつまみ
胡椒・・・少々
オイスターソース・・・小さじ1(あれば)
砂糖・・・小さじ1/2
A.片栗粉・・・大さじ3
A.小麦粉・・・1カップ
A.水・・・100〜120cc
調理時間
10〜20分
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