コチュジャン胡麻と香味野菜のピリ辛和え麺
ピリ辛ダレが食欲をそそります♪
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材料 （4人前）
- 中華麺・・・4玉
- 長葱・・・1/2本
- ニラ・・・1/3束
- にんにく・・・1片分
- ◎コチュジャン・・・大さじ1/2〜1
- ◎醤油・・・大さじ1・1/2
- ◎酒・・・大さじ2
- ◎練り胡麻・・・大さじ2
- ◎砂糖・・・大さじ2
- ごま油・・・大さじ1/2
- ラー油・・・お好みでお好きなだけ
- しゃぶしゃぶ用豚肉・・・300ｇ
- ●酒・・・大さじ1
- ●片栗粉・・・小さじ1
調理時間
- 20〜30分